Spessore costante : Compreso tra mm 2,5 e mm 4,0
Finitura interna: Alluminio lavato decapato neutralizzato
Finitura esterna: Alluminio lavato decapato neutralizzato
Fondo:Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
Manicatura : Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”.
Le doti principali delle pentole e dei tegami da cottura in alluminio sono la leggerezza e l’elevata conducibilità termica.
Disponibile in diversi diametri:
diam 20 4,5h
diam 22 4,5h
diam 24 4,5h
diam 28 5,0h
diam 32 5,0h
diam 36 5,5h
diam 40 6,0h
diam 45 6,5h
