Sacchetti per cottura sottovuoto perfetti per conservare alimenti destinati all’ innovativa tecnica della cottura ”sous-vide“.
Ogni busta per cottura in OPA/PP è caratterizzata da uno spessore e una resistenza tale da permettere di confezionare sottovuoto qualsiasi alimento solido, liquido o soffice con l’ uso di macchine professionali a campana.
Disponibili in diversi formati.
Confezioni variabili da 50 e 100 pz in base al formato.
Ideale per: macchine a campana professionali, macchine a campana a cassetto.
Le buste per sottovuoto garantiscono una conservazione sicura del cibo anche grazie al rispetto di normative europee
- Reg. CE 10/2011 sui materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari;
- Reg. CE 1935/2004 – regolamento quadro per i materiali destinati al contatto con gli alimenti;
- Reg. CE 2023/2006 – regolamento che istituisce le GMP (Good Manufacturing Practice) per la fabbricazione dei materiali destinati al contatto con gli alimenti.
